Genuine Esposito's Pizza

Il mondo gep

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Siamo Gimmy, Adriano e Raffaele, fondatori di Gep

Il nostro viaggio ha inizio dalla nascita, siamo fratelli infatti! Uniti da un legame familiare che poi è diventato anche un legame aziendale. 

GEP nasce da un modello di business già collaudato in altri settori, dove operiamo da più di 10 anni. Aggiungi poi l'amore profondo per la nostra terra Napoli e per la pizza; circondati di un team specializzato di pizzaioli e collaboratori con esperienza pluriennale nel settore, ed ecco così che nasce GEP

CHI SIAMO

Avviare un’attività con i tuoi fratelli è fantastico, ma è anche davvero impegnativo.
Il motivo per cui GEP funziona e siamo ancora in buoni rapporti è che sappiamo chi siamo e chi non siamo.

Sane ambizioni, stabilità, assunzione di rischi, le solite insicurezze e tante altre caratteristiche ci rendono umani e così insieme raggiungiamo un buon equilibrio. Produciamo basi pizza precotte e buns genuine e siamo sinceri al riguardo. Conosciamo gli ingredienti che utilizziamo e i fornitori che trattiamo.

Questa è la cultura GEP.

Rendere la base pizza una scelta semplice e veloce

Assumere un pizzaiolo nel proprio ristorante, pub o bar, occuparsi della gestione degli impasti con investimenti elevati in materie prime, attrezzature e molto altro non è assolutamente facile, lo sappiamo! Oggigiorno però, è anche vero che i ristoratori hanno sempre più la necessità di distinguersi offrendo prodotti genuini con un buon rapporto qualità/prezzo per fidelizzare la clientela

Ed è per questo che nasce GEP! Le nostre basi pizza precotte, infatti, sono per tutte le realtà commerciali ristorative che vogliono offrire ai propri clienti una proposta alternativa di qualità per pause pranzo, merende, aperitivi o cene risparmiando tempo e denaro. Gep per questo crea basi pizza genuine per soddisfare tutte le necessità e le preferenze di ogni palato, diventando così un partner affidabile e di qualità.

Possiamo essere incontentabili ed esigenti con noi stessi

Non ci piacciono le scorciatoie e se un prodotto non soddisfa i nostri standard, non lo metteremo mai in commercio. Le problematiche dei nostri clienti sono le nostre e tutto il nostro team vuole essere un partner vicino ai tuoi bisogni, per aiutarti nella tua attività. Così, se vuoi migliorare l’ offerta gastronomica del tuo ristorante, pub o bar, ora sai di avere un amico fedele e onesto!

Abbiamo scelto partner affidabili con alti standard produttivi

Si sa, tutto parte dagli ingredienti. Abbiamo esaminato oltre 50 farine italiane di mulini diversi, scelto imballi che proteggano i nostri prodotti durante le spedizioni, trovato soluzioni per garantire una shelf life lunga senza l’ausilio di metodi di conservazione invasivi e testato ricette, migliorando sempre poco a poco.

Vogliamo farlo bene e vogliamo farlo con te!

ABBIAMO COLPITO LA TUA ATTENZIONe?

Entra nella nostra sezione prodotti e scopri le nostre basi pizza precotte!

La nostra base pizza rotonda precotta impasto classico baby ha un diametro di 20cm c.ca ed è la versione più piccola del formato base pizza rotonda classica, perfetta per creare antipasti e merende sfiziose o per esaudire il desiderio di pizza dei più piccoli.
Un’opzione versatile, veloce e facile, un'alternativa alla base pizza classica da 31cm di diametro.
In ogni confezione ci sono 4 basi pizza baby.

Diametro: 20cmØ c.ca
Peso netto totale: 500g (4x125g)
Pezzi per confezione: 4 basi
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza rotonda precotta impasto classico 31cmØ c.ca è ideale per chi ama il formato della pizza rotonda classica.
La base pizza classica ha una rivisitazione della pizza napoletana. La base presenta un cornicione alto, con una consistenza fragrante e un impasto ben alveolato.
L'impasto è prodotto con una miscela di farine che arricchisce la sfera olfattia dell'impasto.

Diametro: 31cmØ c.ca
Peso netto: 240gr
Pezzi per confezione: 1 base
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza precotta impasto classico 30x40cm c.ca è il formato adatto ad essere condito con più gusti, perfetto da servire a gruppi di persone.
La nostra base pizza è facile e veloce da preparare. L'impasto è prodotto con una miscela di farine che arricchisce la sfera olfattiva dell'impasto.

Dimensioni: 30x40cm c.ca
Peso netto: 525g
Pezzi per confezione: 1 base
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza rotonda precotta impasto con farina low Carb 20cmØ c.ca è un impasto ricco di fibre e pochi grassi. Queste basi sono preparate con ingredienti alternativi che riducono significativamente il contenuto di carboidrati rispetto alle basi tradizionali fatte con farina di grano. Si tratta della versione più piccola del formato base pizza rotonda low carb, perfetta per creare antipasti sfiziosi.
In ogni confezione ci sono 4 basi pizza baby.

Diametro: 20cmØ c.ca
Peso netto: 520g (4x130g)
Pezzi per confezione: 4 basi
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza rotonda precotta impasto con farina Low Carb 31cmØ c.ca è un impasto con una miscela di farine a basso contenuto di carboidrati, ricco di proteine e di fibre. Si tratta di una miscela di ingredienti di alta qualità realizzata con prodotti selezionati e certificati che garantiscono un prodotto sicuro ed equilibrato.

Diametro: 31cmØ c.ca
Peso netto: 240g
Pezzi per confezione: 1 base
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
Base Pizza Integrale Baby (Ø 20cm) - 4 Pezzi
  • Nuovo
  • Non disponibile
La base pizza rotonda precotta impasto con farina integrale baby ha un diametro di 20cm c.ca ed è prodotta da farine 100% integrali, ricche di fibre e con pochi grassi, perfetta per pizze salate e dolci.
Questo formato è perfetto per creare pizze golose per grandi e bambini.
In ogni confezione ci sono 4 basi pizza baby.

Diametro: 20cmØ c.ca
Peso netto totale: 500g (4x125g)
Pezzi per confezione: 4 basi
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza rotonda precotta impasto con farina integrale 31cmØ c.ca è un impasto 100% prodotto con farine integrali, ricche di fibre e con pochi grassi, perfetta per pizze salate e dolci.
L'impasto è prodotto con farine integrali per garantire un gusto autentico e naturale.

Diametro: 31cmØ c.ca
Peso netto: 240g
Pezzi per confezione: 1 base
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente
La nostra base pizza precotta impasto con farina integrale 30x40 cm c.ca è la base perfetta per offrire ai propri clienti una versione più grande da condire con più gusti.
La nostra base pizza è ricca di fibre, povera di grassi, gustosa e saporita.

Dimensioni: 30x40cm c.ca
Peso netto: 525g
Pezzi per confezione: 1 base
Durata conservazione: 45 giorni a temperatura ambiente

In cerca di ispirazione

Entra nelle nostre ricette e scegli come condire la tua base pizza!

Pizza senza Glutine e Lattosio Vegana Asparagi, Patate e Pomodorini
Pizza senza Glutine e Lattosio Vegana Asparagi, Patate e Pomodorini
La nostra base pizza senza glutine e lattosio è una variante della pizza tradizionale appositamente progettata per chi ha intolleranza al glutine, come i celiaci, o per chi segue una dieta senza glutine e a chi è intollerante al lattosio. Questa pizza offre una soluzione gustosa e sicura per chi ha specifiche esigenze senza mettere da parte il sapore genuino.
Pizza Low Carb Radicchio, Carpaccio e Brie
Pizza Low Carb Radicchio, Carpaccio e Brie
La nostra base pizza rotonda low carb è una scelta eccellente per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati ma desidera comunque gustare una deliziosa pizza. Questa base può essere preparata con vari ingredienti alternativi per ridurre i carboidrati mantenendo un'ottima consistenza e sapore. Di seguito è riportata una ricetta dettagliata, da noi ideata, per una base pizza low carb a base di radicchio.
Pizza Mortadella e Pistacchi
Pizza Mortadella e Pistacchi
La pizza con mortadella e pistacchi è una delizia gourmet che combina sapori ricchi e raffinati, tipici della tradizione culinaria italiana. Questa pizza è particolarmente amata per la sua combinazione unica di ingredienti e per l'armonia tra la dolcezza della mortadella e la croccantezza dei pistacchi.
Pizza Carbonara
Pizza Carbonara
Per questa ricetta abbiamo utilizzato la nostra base pizza rotonda precotta con impasto classico, un must della cucina italiana e abbiamo deciso di condirla con un altro piatto della tradizione italiana, super apprezzato da tutti: La Carbonara!