BUNS IMPASTO LOW CARB
Difficoltà:
Facile
Tempo di cottura:
5 minuti
Costo:
Economico
Porzioni:
1 persona
Tempo di preparazione:
10 minuti
Metodo di cottura:
Padella
I nostri buns low carb sono la base perfetta per un panino leggero e ricco di sapori mediterranei, ideale per chi cerca un pasto gustoso con un ridotto apporto di carboidrati. Di seguito, una ricetta pensata per mettere in risalto i nostri buns low carb, senza rinunciare a gusto e consistenza. Perfetto per un pasto nutriente e bilanciato, questo panino con bresaola è una delizia pronta da gustare in ogni momento della giornata.
INGREDIENTI PER PANINO CON BRESAOLA, PHILADELPHIA, RUCOLA E MANDORLE
- 200g di Bresaola
- 100g di Philadelphia
- Rucola
- 20g di Mandorle
- Olio Extravergine d'Oliva
- Sale q.b.
PROCEDIMENTO
PREPARAZIONE CREMA DI PHILADELPHIA, RUCOLA E MANDORLE:
Metti il Philadelphia in una ciotola.
Lava e asciuga bene la rucola, poi tritala finemente con un coltello.
Successivamente con un coltello o un tritatutto, trita grossolanamente le mandorle. Dovrebbero essere sminuzzate ma non polverizzate, per aggiungere una consistenza croccante alla crema.
Aggiungi la rucola e le mandorle tritate al Philadelphia.
Unisci l’olio extravergine di oliva per rendere la crema più morbida e amalgamare i sapori.
Infine aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto e mescola bene.
PREPARAZIONE DEL PANINO:
Taglia il panino a metà e tostalo in una padella con una noce di burro. Una volta dorato, mettilo da parte
ASSEMBLAGGIO:
- Prendi la metà inferiore del panino e spalma uno strato generoso di crema di Philadelphia e rucola.
- Aggiungi alcune foglie fresche di rucola sopra la crema
- Disponi quindi alcune fettine di bresaola, distribuendole uniformemente.
- Prendi la metà superiore del panino e spalma anche qui uno strato di crema al Philadelphia e rucola.
- Chiudi il panino, unendo le due metà.
Puoi preparare un panino con Bresaola, Philadelphia, Rucola e Mandorle con tutti i nostri Buns. In ogni caso sarà un successo!
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